Cherry Bake Receta

A delightful cherry bake recipe, adapted from a 1998 edition of Good Taste magazine. This classic dessert features juicy cherries baked in a creamy, vanilla-infused custard. Perfect for a family gathering or a special occasion, this recipe is surprisingly easy to make and delivers incredible flavor.

Preparación 15 min
Cocción 35 min
Calorías 513.2 kcal
Proteína 20g
Valoración Sé el primero
Cherry Bake 40

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cherry Bake

  • 1 1/2 cups fresh cherries, pitted
  • 1 cup light sour cream
  • 1/2 cup heavy cream
  • 1/2 cup granulated sugar
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 2 large eggs
  • 1/2 cup self-rising flour
  • powdered sugar, for dusting (optional)

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Cherry Bake? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Cherry Bake

  1. Preheat oven to 190°C (375°F).
  2. Grease four 250ml (8.5 oz) ovenproof ramekins or a similar sized baking dish.
  3. Divide the cherries evenly among the prepared ramekins.
  4. Place the ramekins on a baking sheet.
  5. In a medium bowl, whisk together the sour cream, heavy cream, granulated sugar, vanilla extract, and eggs until smooth and well combined.
  6. Gradually whisk in the flour until just incorporated. Do not overmix.
  7. Carefully pour the batter evenly over the cherries in each ramekin.
  8. Bake for 30-35 minutes, or until the custard is set and golden brown.
  9. Let cool slightly before serving. Dust with powdered sugar, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

206g

Fat

51g

Carbs

26g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cherry Bake?

Cherry Bake tarda unos 50 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 35 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cherry Bake?

Cherry Bake tiene aproximadamente 513.2 calorías por ración, con unos 20 g de proteína, 26 g de carbohidratos y 27 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cherry Bake?

Los ingredientes principales de Cherry Bake son Cherries, Light Sour Cream, Light Cream, Sugar, Vanilla Essence, Eggs. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña