Chokecherry Pie Receta

Capture the essence of Colorado with this irresistible chokecherry pie recipe, straight from the Colorado State Forestry Service! Bursting with the tart-sweet flavor of wild chokecherries, this pie is a perfect blend of rustic charm and sophisticated taste. Easy to follow instructions guide you to a chilled, delightful dessert, perfect for any occasion. (Chilling time not included in preparation time)

Preparación 30 min
Cocción 20 min
Calorías 174.8 kcal
Proteína 1g
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Chokecherry Pie 57

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Chokecherry Pie

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Cómo preparar Chokecherry Pie

  1. In a medium saucepan, combine 4 cups of pitted chokecherries, 1 ½ cups of granulated sugar, ¼ cup of cornstarch, 1 tablespoon of lemon juice, and ½ teaspoon of ground cinnamon.
  2. Cook over medium heat, stirring constantly, until the mixture thickens and comes to a gentle boil. This will take about 10-15 minutes. Be sure to scrape the bottom of the pan to prevent scorching.
  3. Remove from heat and let the filling cool completely. This is crucial to prevent a soggy crust.
  4. Pour the cooled chokecherry filling into your prepared 9-inch pie shell. (Use your favorite recipe or store-bought).
  5. Refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the filling to set completely and the flavors to meld.
  6. Serve chilled, topped with a dollop of whipped cream or a scoop of vanilla ice cream. Enjoy the taste of Colorado!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

100g

Fat

5g

Carbs

11g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Chokecherry Pie?

Chokecherry Pie tarda unos 50 minutos de principio a fin: aproximadamente 30 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Chokecherry Pie?

Chokecherry Pie tiene aproximadamente 174.8 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 11 g de carbohidratos y 6 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Chokecherry Pie?

Los ingredientes principales de Chokecherry Pie son Chokecherry Juice, Cornstarch, Sugar, Salt, Almond Extract, 9 In.baked Pastry Shell. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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