Citrus Salt Receta

Elevate your dishes with this vibrant Citrus Salt recipe, inspired by Michael Chiarello's Napa style! Perfectly balances bright citrus notes with the savory crunch of sea salt, creating an irresistible seasoning for poultry, vegetables, and so much more. Discover a world of flavor – try it on fish, roasted potatoes, or even popcorn! This easy-to-make recipe is a must-have for any home cook.

Preparación 15 min
Cocción 135 min
Calorías 17.2 kcal
Proteína 0g
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Citrus Salt 178

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Citrus Salt

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Cómo preparar Citrus Salt

  1. Preheat oven to 200°F (93°C).
  2. In a medium bowl, thoroughly combine the citrus zest, sea salt, and optional herbs.
  3. Spread the mixture evenly on a baking sheet lined with parchment paper.
  4. Bake for 120-150 minutes, or until completely dry and crunchy, stirring halfway through.
  5. Let the mixture cool completely.
  6. Once cool, pulse in a food processor until desired consistency is reached. Store in an airtight container.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

2g

Fat

0g

Carbs

1g

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Citrus Salt?

Citrus Salt tarda unos 150 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 135 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Citrus Salt?

Citrus Salt tiene aproximadamente 17.2 calorías por ración, con unos 0 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Citrus Salt?

Los ingredientes principales de Citrus Salt son Fresh Lemon Zest, Lime Zest, Orange Zest, Gray Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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