Citrus Salt Receita

Elevate your dishes with this vibrant Citrus Salt recipe, inspired by Michael Chiarello's Napa style! Perfectly balances bright citrus notes with the savory crunch of sea salt, creating an irresistible seasoning for poultry, vegetables, and so much more. Discover a world of flavor – try it on fish, roasted potatoes, or even popcorn! This easy-to-make recipe is a must-have for any home cook.

Preparo 15 min
Cozimento 135 min
Calorias 17.2 kcal
Proteína 0g
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Citrus Salt 176

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Citrus Salt

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Como fazer Citrus Salt

  1. Preheat oven to 200°F (93°C).
  2. In a medium bowl, thoroughly combine the citrus zest, sea salt, and optional herbs.
  3. Spread the mixture evenly on a baking sheet lined with parchment paper.
  4. Bake for 120-150 minutes, or until completely dry and crunchy, stirring halfway through.
  5. Let the mixture cool completely.
  6. Once cool, pulse in a food processor until desired consistency is reached. Store in an airtight container.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

2g

Fat

0g

Carbs

1g

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Citrus Salt?

Citrus Salt leva cerca de 150 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 135 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Citrus Salt?

Citrus Salt tem aproximadamente 17.2 calorias por porção, com cerca de 0 g de proteína, 1 g de carboidratos e 0 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Citrus Salt?

Os principais ingredientes de Citrus Salt são Fresh Lemon Zest, Lime Zest, Orange Zest, Gray Salt. Veja a lista completa com as medidas acima.

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