Creamy Baked Polenta Receta

Indulge in this creamy, cheesy baked polenta, a comforting classic elevated with rich provolone and parmesan cheeses! Inspired by Sara Moulton's cookbook, this recipe is sure to become a family favorite. Easy to follow instructions and guaranteed delicious results.

Preparación 5 min
Cocción 60 min
Calorías 298.3 kcal
Proteína 23g
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Creamy Baked Polenta 45

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Creamy Baked Polenta

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Cómo preparar Creamy Baked Polenta

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a 1 ½-quart baking dish, whisk together 4 cups of water, 1 ½ cups coarse cornmeal, 4 tablespoons (½ stick) butter, 1 teaspoon salt, and ½ teaspoon black pepper.
  3. Bake uncovered on the top shelf of the oven for 40 minutes.
  4. Remove the polenta from the oven, stir gently, and bake for another 10 minutes.
  5. Remove from the oven and stir in 1 cup shredded provolone cheese, adding more salt and pepper to taste.
  6. Let stand for 5 minutes before serving.
  7. Serve topped with ½ cup grated Parmesan cheese.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

35 g

Sugar

1g

Fat

52g

Carbs

8g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Creamy Baked Polenta?

Creamy Baked Polenta tarda unos 65 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 60 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Creamy Baked Polenta?

Creamy Baked Polenta tiene aproximadamente 298.3 calorías por ración, con unos 23 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 27 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Creamy Baked Polenta?

Los ingredientes principales de Creamy Baked Polenta son Yellow Cornmeal, Butter, Kosher Salt, Fresh Ground Black Pepper, Provolone Cheese, Parmesan Cheese. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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