Danish Roast Beef Receta

Experience the rich flavors of Denmark with this exquisite roast beef recipe! Inspired by a classic Danish recipe, this succulent roast is perfect for a special occasion or a comforting weeknight meal. Learn how to achieve a perfectly tender and flavorful roast, with a rich, glossy glaze. Easily adaptable to your preferred level of doneness, this recipe is a must-try for roast beef enthusiasts. Includes a delicious gravy recipe!

Preparación 15 min
Cocción 95 min
Calorías 406.8 kcal
Proteína 53g
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Danish Roast Beef 64

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Danish Roast Beef

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Cómo preparar Danish Roast Beef

  1. Rub roast with garlic
  2. Press pepper and salt into surface
  3. Place meat on center of buttered foil
  4. Wrap roast
  5. Place on rack in roasting pan
  6. Roast in preheated 375f over for 45 minutes for rare or 1 hour for medium rare
  7. Remove foil
  8. Pour meat drippings into a small saucepan
  9. Replace roast on rack
  10. Roast for 10 to 15 minutes at 400f
  11. Boil drippings until reduced to a shiny glaze
  12. Pour glaze over roast before serving
  13. Let roast stand for 20 minutes for easier slicing
  14. We prefer ours medium - medium well so i cook ours a lot longer
  15. I also then make a slurry of flour, water, salt and pepper and add to the drippings to make a gravy

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

0g

Fat

61g

Carbs

1g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Danish Roast Beef?

Danish Roast Beef tarda unos 110 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 95 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Danish Roast Beef?

Danish Roast Beef tiene aproximadamente 406.8 calorías por ración, con unos 53 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 47 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Danish Roast Beef?

Los ingredientes principales de Danish Roast Beef son Beef Blade Roast, Garlic Cloves, Peppercorn, Kosher Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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