Granny Betty's Apple Salad Receta

A beloved holiday tradition, Granny Betty's Apple Salad is a refreshing dessert sensation! This isn't your grandma's Waldorf salad – it's lighter, brighter, and bursting with apple flavor. Developed by the late Granny Betty, a mayonnaise aficionado and crossword puzzle queen, this recipe is a must-have at every family gathering. We even have a special apple peeler/corer from the county fair dedicated to making this incredible salad. Prepare to be amazed!

Preparación 20 min
Cocción 30 min
Calorías 89.5 kcal
Proteína 0g
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Granny Betty's Apple Salad 27

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Granny Betty's Apple Salad

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Cómo preparar Granny Betty's Apple Salad

  1. Wash and peel 3 medium apples (Granny Smith or Honeycrisp recommended). Core the apples using an apple corer.
  2. Dice the peeled apples into bite-sized pieces. Place them in a large bowl.
  3. Add 1/2 cup mayonnaise (Granny Betty used Duke's!), 1/4 cup sugar, 1 tablespoon lemon juice, and 1/4 teaspoon ground cinnamon to the bowl.
  4. Gently stir in 1/2 cup chopped celery and 1/4 cup chopped walnuts or pecans.
  5. If desired, add 1/4 cup raisins or dried cranberries for extra sweetness and texture.
  6. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. This step is key for optimal taste!
  7. Serve chilled and enjoy! This salad is best served the same day.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

58g

Fat

1g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Granny Betty's Apple Salad?

Granny Betty's Apple Salad tarda unos 50 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Granny Betty's Apple Salad?

Granny Betty's Apple Salad tiene aproximadamente 89.5 calorías por ración, con unos 0 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Granny Betty's Apple Salad?

Los ingredientes principales de Granny Betty's Apple Salad son Golden Delicious Apples, Crushed Pineapple, Maraschino Cherries, Mayonnaise. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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