Guacamole Stuffed Deviled Eggs Receta

Spice up your Easter leftovers with this vibrant and healthy Guacamole Stuffed Deviled Egg recipe! Packed with protein and fiber, these deviled eggs are surprisingly cholesterol-free. Creamy avocado guacamole nestled in perfectly seasoned egg whites – a delicious and exciting twist on a classic. Perfect for a light lunch, appetizer, or a fun Easter brunch!

Preparación 20 min
Cocción 15 min
Calorías 66.3 kcal
Proteína 7g
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Guacamole Stuffed Deviled Eggs 54

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Guacamole Stuffed Deviled Eggs

  • 6 large eggs
  • 1/4 cup mashed avocado
  • 2 tablespoons salsa
  • a sprinkle of chopped cilantro
  • 1 tablespoon lime juice
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/8 teaspoon black pepper
  • a sprinkle of chopped parsley (optional)

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Cómo preparar Guacamole Stuffed Deviled Eggs

  1. Hard-boil 6 large eggs for 10 minutes. Immediately transfer to an ice bath to stop cooking. Once cool, peel and carefully cut in half lengthwise.
  2. Remove the yolks and place them in a medium bowl. Mash with a fork.
  3. Add 1/4 cup mashed avocado, 2 tablespoons of your favorite salsa, 1 tablespoon lime juice, 1/4 teaspoon salt, and 1/8 teaspoon black pepper to the mashed yolks. Mix well to combine.
  4. Fill each egg white half generously with the avocado yolk mixture.
  5. Garnish with a sprinkle of chopped cilantro or parsley.
  6. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

1g

Fat

5g

Carbs

0g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Guacamole Stuffed Deviled Eggs?

Guacamole Stuffed Deviled Eggs tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Guacamole Stuffed Deviled Eggs?

Guacamole Stuffed Deviled Eggs tiene aproximadamente 66.3 calorías por ración, con unos 7 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 7 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Guacamole Stuffed Deviled Eggs?

Los ingredientes principales de Guacamole Stuffed Deviled Eggs son Hard Boiled Eggs, Avocado, Salsa, Cilantro Leaves, 1 tablespoon lime juice, 1/4 teaspoon salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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