Hazelnut Meringues Receta

These delightful hazelnut meringues are the perfect way to use up leftover egg whites! Inspired by Ainsley Harriott, this recipe creates light, crisp, and nutty meringues that are sure to impress. While the original recipe suggests an hour bake time, we recommend a longer bake for extra-large, perfectly crisp meringues. Get ready for a delightful treat!

Preparación 20 min
Cocción 70 min
Calorías 211.6 kcal
Proteína 9g
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Hazelnut Meringues 40

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Hazelnut Meringues

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Cómo preparar Hazelnut Meringues

  1. Preheat your oven to 250°F (120°C). Line a baking sheet with parchment paper.
  2. In a clean, grease-free bowl, beat 4 large egg whites with an electric mixer until stiff peaks form. Gradually add 1 cup (200g) of caster sugar, beating until the mixture is glossy and smooth.
  3. Add 1/2 cup (100g) of light brown sugar and beat for 1 minute. Gently fold in 1 cup (100g) of finely ground hazelnuts.
  4. Spoon the meringue mixture onto the prepared baking sheet, creating mounds of your desired size (Note: larger meringues require a longer baking time).
  5. Bake in the preheated oven for 70-90 minutes, or until the meringues are crisp and dry. Larger meringues will take longer. Let them cool completely on the baking sheet before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

126g

Fat

2g

Carbs

11g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Hazelnut Meringues?

Hazelnut Meringues tarda unos 90 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 70 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Hazelnut Meringues?

Hazelnut Meringues tiene aproximadamente 211.6 calorías por ración, con unos 9 g de proteína, 11 g de carbohidratos y 11 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Hazelnut Meringues?

Los ingredientes principales de Hazelnut Meringues son Egg Whites, Caster Sugar, Light Brown Sugar, Ground Hazelnuts. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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