Homemade Framboise Receta

Indulge in the rich, fruity delight of homemade Framboise liqueur! This quick and easy recipe uses frozen raspberry concentrate for a surprisingly sophisticated taste, ready in just 2 weeks. Adapted from the Complete Book of Small-Batch Preserving, this recipe is perfect for beginner mixologists and experienced home cooks alike. Impress your guests with this homemade raspberry liqueur, perfect for cocktails or sipping on its own.

Preparación 5 min
Cocción 5 min
Calorías 392.8 kcal
Proteína 0g
Valoración Sé el primero
Homemade Framboise 68

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Homemade Framboise

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Homemade Framboise? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Homemade Framboise

  1. In a clean, 1-liter jar with a tight-fitting lid, combine 500ml frozen raspberry concentrate, 250ml vodka, 150g granulated sugar, and 100ml freshly squeezed orange juice.
  2. Seal the jar tightly and shake vigorously until the sugar is completely dissolved.
  3. Let the mixture stand at room temperature for at least 2 weeks, shaking the jar gently every 2-3 days to allow the flavors to meld and develop.
  4. After 2 weeks (or longer, for a more intense flavor), strain the liqueur through a fine-mesh sieve lined with cheesecloth into a clean bottle. Seal and store in a cool, dark place.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

190g

Fat

0g

Carbs

15g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Homemade Framboise?

Homemade Framboise tarda unos 10 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Homemade Framboise?

Homemade Framboise tiene aproximadamente 392.8 calorías por ración, con unos 0 g de proteína, 15 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Homemade Framboise?

Los ingredientes principales de Homemade Framboise son Frozen Raspberry Concentrate, Vodka, Granulated Sugar, Orange Juice Concentrate. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña