Kentucky Griddle Cakes Receta

These aren't your average pancakes! Inspired by a Kansas recipe, these delightful Kentucky Griddle Cakes boast a vibrant yellow hue from sweet yellow cornmeal, creating irresistibly tender and flavorful pancakes. A touch of sweetness and a delightful cornmeal texture make them perfect for breakfast, brunch, or a comforting afternoon treat. Get ready for a taste sensation!

Preparación 15 min
Cocción 25 min
Calorías 183.1 kcal
Proteína 10g
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Kentucky Griddle Cakes 39

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Kentucky Griddle Cakes

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Cómo preparar Kentucky Griddle Cakes

  1. In a large bowl, whisk together the flour, cornmeal, sugar, baking powder, baking soda, and salt.
  2. In a separate bowl, whisk together the eggs, milk, melted butter, and vanilla extract.
  3. Gently pour the wet ingredients into the dry ingredients and whisk until just combined. Do not overmix; a few lumps are okay.
  4. Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium heat.
  5. Pour 1/4 cup of batter onto the hot griddle for each pancake.
  6. Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through.
  7. Serve immediately with your favorite toppings, such as butter, syrup, fruit, or whipped cream.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

20 g

Sugar

11g

Fat

5g

Carbs

8g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Kentucky Griddle Cakes?

Kentucky Griddle Cakes tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Kentucky Griddle Cakes?

Kentucky Griddle Cakes tiene aproximadamente 183.1 calorías por ración, con unos 10 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 10 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Kentucky Griddle Cakes?

Los ingredientes principales de Kentucky Griddle Cakes son Yellow Cornmeal, All Purpose Flour, Granulated Sugar, Salt, Baking Powder, Baking Soda. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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