Key Lime Sorbet Receta

Escape to the tropics with this refreshing Key Lime Sorbet recipe! Even without key limes, this vibrant dessert is bursting with zesty lime flavor. A Bon Appetit-inspired recipe, easily made with regular limes for a cool and tangy treat perfect for summer. Get ready for a taste of paradise!

Preparación 30 min
Cocción 240 min
Calorías 287.1 kcal
Proteína 10g
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Key Lime Sorbet 35

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Key Lime Sorbet

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Cómo preparar Key Lime Sorbet

  1. Combine 1 cup of sugar and ½ cup of water in a small saucepan over medium heat. Stir until the sugar dissolves completely and the mixture comes to a simmer.
  2. Remove from heat and let cool completely.
  3. In a blender, combine the cooled simple syrup, 1 cup of fresh lime juice (approximately 6-8 limes), and ½ cup of water.
  4. Blend until smooth.
  5. Strain the mixture through a fine-mesh sieve to remove any pulp or seeds.
  6. Pour the mixture into a freezer-safe container.
  7. Freeze for 1 hour.
  8. Remove from freezer and churn with an ice cream maker according to the manufacturer's instructions. This usually takes about 20-30 minutes.
  9. Once churned, transfer the sorbet to a freezer-safe container and freeze for at least 2 hours to allow it to harden completely.
  10. Scoop and serve! Garnish with lime zest (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

213g

Fat

18g

Carbs

18g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Key Lime Sorbet?

Key Lime Sorbet tarda unos 270 minutos de principio a fin: aproximadamente 30 minutos de preparación y 240 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Key Lime Sorbet?

Key Lime Sorbet tiene aproximadamente 287.1 calorías por ración, con unos 10 g de proteína, 18 g de carbohidratos y 8 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Key Lime Sorbet?

Los ingredientes principales de Key Lime Sorbet son Water, Sugar, Sweetened Condensed Milk, Fresh Lime Juice. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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