Key Lime Sorbet Recette

Escape to the tropics with this refreshing Key Lime Sorbet recipe! Even without key limes, this vibrant dessert is bursting with zesty lime flavor. A Bon Appetit-inspired recipe, easily made with regular limes for a cool and tangy treat perfect for summer. Get ready for a taste of paradise!

Préparation 30 min
Cuisson 240 min
Calories 287.1 kcal
Protéines 10g
Key Lime Sorbet 36

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Key Lime Sorbet

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Key Lime Sorbet? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Key Lime Sorbet

  1. Combine 1 cup of sugar and ½ cup of water in a small saucepan over medium heat. Stir until the sugar dissolves completely and the mixture comes to a simmer.
  2. Remove from heat and let cool completely.
  3. In a blender, combine the cooled simple syrup, 1 cup of fresh lime juice (approximately 6-8 limes), and ½ cup of water.
  4. Blend until smooth.
  5. Strain the mixture through a fine-mesh sieve to remove any pulp or seeds.
  6. Pour the mixture into a freezer-safe container.
  7. Freeze for 1 hour.
  8. Remove from freezer and churn with an ice cream maker according to the manufacturer's instructions. This usually takes about 20-30 minutes.
  9. Once churned, transfer the sorbet to a freezer-safe container and freeze for at least 2 hours to allow it to harden completely.
  10. Scoop and serve! Garnish with lime zest (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

213g

Fat

18g

Carbs

18g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Key Lime Sorbet ?

Key Lime Sorbet prend environ 270 minutes du début à la fin — environ 30 minutes de préparation et 240 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Key Lime Sorbet ?

Key Lime Sorbet contient environ 287.1 calories par portion, avec environ 10 g de protéines, 18 g de glucides et 8 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Key Lime Sorbet ?

Les principaux ingrédients de Key Lime Sorbet sont Water, Sugar, Sweetened Condensed Milk, Fresh Lime Juice. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis