Lemon Blueberry Shortcakes Receta

Indulge in these delightful Lemon Blueberry Shortcakes! Flaky, melt-in-your-mouth biscuits perfectly complement the juicy sweetness of fresh blueberries and a tangy lemon yogurt topping. This easy recipe uses convenient frozen biscuits for a quick and impressive dessert. Ready in under an hour!

Preparación 10 min
Cocción 30 min
Calorías 211 kcal
Proteína 11g
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Lemon Blueberry Shortcakes 41

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Lemon Blueberry Shortcakes

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Cómo preparar Lemon Blueberry Shortcakes

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Arrange frozen biscuits on a baking sheet according to package directions.
  3. Bake for 12-15 minutes, or until golden brown and cooked through.
  4. Remove from oven and let cool on a wire rack for 5-10 minutes.
  5. While biscuits are baking, prepare the lemon yogurt topping: In a medium bowl, gently combine 1 cup plain Greek yogurt, 1/2 cup whipped topping, and 1 tablespoon lemon zest.
  6. Once slightly cooled, split the shortcakes in half horizontally.
  7. Fill the bottom half of each shortcake with 1/4 cup fresh blueberries.
  8. Top with a generous spoonful of the lemon yogurt mixture.
  9. Cover with the top half of the biscuit.
  10. Dust with powdered sugar before serving and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

23 g

Sugar

35g

Fat

6g

Carbs

13g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Lemon Blueberry Shortcakes?

Lemon Blueberry Shortcakes tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Lemon Blueberry Shortcakes?

Lemon Blueberry Shortcakes tiene aproximadamente 211 calorías por ración, con unos 11 g de proteína, 13 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Lemon Blueberry Shortcakes?

Los ingredientes principales de Lemon Blueberry Shortcakes son Pillsbury Frozen Oven Baked Flaky Layers Biscuits, Fat Free Lemon Yogurt, Reduced Fat Whipped Topping, Lemon Peel, Fresh Blueberries, Powdered Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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