Lemon Ice Box Pie No Baking Receta

This legendary Lemon Icebox Pie recipe has been a family favorite for generations! Incredibly easy, refreshingly light, and unbelievably delicious, it's the perfect no-bake dessert for any occasion. Skip the oven and enjoy this creamy, zesty treat in minutes. My dad even chooses it over cake every birthday! Get ready for a burst of lemony goodness that will impress your family and friends.

Preparación 20 min
Cocción 70 min
Calorías 441 kcal
Proteína 17g
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Lemon Ice Box Pie No Baking 55

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Lemon Ice Box Pie No Baking

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Cómo preparar Lemon Ice Box Pie No Baking

  1. Prepare your graham cracker crust (recipe linked below, or use a store-bought crust).
  2. In a medium bowl, whisk together 4 large egg yolks until light and frothy.
  3. Gradually whisk in 1 ½ cups of sweetened condensed milk until smooth and creamy.
  4. Slowly whisk in 1 cup of fresh lemon juice (about 4-5 lemons). Make sure to strain the juice to remove any seeds.
  5. In a separate bowl, whisk together 1/2 cup heavy cream and 1 tablespoon of lemon zest until soft peaks form. Gently fold this mixture into the lemon mixture.
  6. Pour the lemon filling into the prepared graham cracker crust.
  7. Refrigerate for at least 1 hour, or preferably 3-4 hours, to allow the pie to set completely and the flavors to meld.
  8. Garnish with extra lemon zest and whipped cream before serving (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

13 g

Sugar

205g

Fat

32g

Carbs

22g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Lemon Ice Box Pie No Baking?

Lemon Ice Box Pie No Baking tarda unos 90 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 70 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Lemon Ice Box Pie No Baking?

Lemon Ice Box Pie No Baking tiene aproximadamente 441 calorías por ración, con unos 17 g de proteína, 22 g de carbohidratos y 27 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Lemon Ice Box Pie No Baking?

Los ingredientes principales de Lemon Ice Box Pie No Baking son Sweetened Condensed Milk, Lemons, Egg Yolks, Graham Cracker Crust. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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