Quick Easy Lemon Ice Cream Receta

Beat the heat with this unbelievably refreshing lemon ice cream! This easy recipe, adapted from a newspaper find, is perfect for a hot day and will quickly become a family favorite. Creamy, zesty, and unbelievably simple to make, this ice cream requires minimal effort for maximum deliciousness. Get ready for cool, dreamy refreshment in under 5 hours!

Preparación 15 min
Cocción 250 min
Calorías 406.2 kcal
Proteína 3g
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Quick Easy Lemon Ice Cream 46

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Quick Easy Lemon Ice Cream

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Cómo preparar Quick Easy Lemon Ice Cream

  1. In a large bowl, whisk together 2 cups heavy cream and 1 cup granulated sugar until the sugar is completely dissolved.
  2. Add the zest of 2 lemons and the juice of 1 ½ lemons. Gently whisk to combine.
  3. Pour the mixture into a shallow, freezer-safe dish (approximately 9x13 inches).
  4. Freeze for at least 4 hours, or until firm. For best results, stir every hour for the first three hours to prevent large ice crystals from forming.
  5. Once frozen solid, let the ice cream sit at room temperature for 5-10 minutes to soften slightly.
  6. Scoop into dessert glasses or ice cream cones.
  7. Garnish with fresh mint leaves, berries, and/or a lemon wedge for an extra touch of elegance.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

134g

Fat

91g

Carbs

12g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Quick Easy Lemon Ice Cream?

Quick Easy Lemon Ice Cream tarda unos 265 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 250 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Quick Easy Lemon Ice Cream?

Quick Easy Lemon Ice Cream tiene aproximadamente 406.2 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 12 g de carbohidratos y 45 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Quick Easy Lemon Ice Cream?

Los ingredientes principales de Quick Easy Lemon Ice Cream son Whipping Cream, Superfine Sugar, Lemon Zest, Lemon Juice, Mint Leaf. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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