Quick Easy Lemon Ice Cream Recette

Beat the heat with this unbelievably refreshing lemon ice cream! This easy recipe, adapted from a newspaper find, is perfect for a hot day and will quickly become a family favorite. Creamy, zesty, and unbelievably simple to make, this ice cream requires minimal effort for maximum deliciousness. Get ready for cool, dreamy refreshment in under 5 hours!

Préparation 15 min
Cuisson 250 min
Calories 406.2 kcal
Protéines 3g
Quick Easy Lemon Ice Cream 45

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Quick Easy Lemon Ice Cream

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Comment préparer Quick Easy Lemon Ice Cream

  1. In a large bowl, whisk together 2 cups heavy cream and 1 cup granulated sugar until the sugar is completely dissolved.
  2. Add the zest of 2 lemons and the juice of 1 ½ lemons. Gently whisk to combine.
  3. Pour the mixture into a shallow, freezer-safe dish (approximately 9x13 inches).
  4. Freeze for at least 4 hours, or until firm. For best results, stir every hour for the first three hours to prevent large ice crystals from forming.
  5. Once frozen solid, let the ice cream sit at room temperature for 5-10 minutes to soften slightly.
  6. Scoop into dessert glasses or ice cream cones.
  7. Garnish with fresh mint leaves, berries, and/or a lemon wedge for an extra touch of elegance.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

134g

Fat

91g

Carbs

12g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Quick Easy Lemon Ice Cream ?

Quick Easy Lemon Ice Cream prend environ 265 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 250 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Quick Easy Lemon Ice Cream ?

Quick Easy Lemon Ice Cream contient environ 406.2 calories par portion, avec environ 3 g de protéines, 12 g de glucides et 45 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Quick Easy Lemon Ice Cream ?

Les principaux ingrédients de Quick Easy Lemon Ice Cream sont Whipping Cream, Superfine Sugar, Lemon Zest, Lemon Juice, Mint Leaf. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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