Raspberry Jam Receta

Fool your taste buds with this surprisingly authentic Raspberry Jam recipe! Made entirely without raspberries, this vibrant jam captures the essence of raspberry flavor using ripe tomatoes, sugar, and a touch of magic (Jell-O). A quick and easy recipe perfect for preserving summer's sweetness.

Preparación 15 min
Cocción 25 min
Calorías 364.2 kcal
Proteína 7g
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Raspberry Jam 55

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Raspberry Jam

  • Green Tomatoes
  • 1 ½ cups granulated sugar
  • Raspberry Jell O Gelatin

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Cómo preparar Raspberry Jam

  1. Core 2 pounds of ripe tomatoes and cut them into 1-inch chunks.
  2. Process the tomatoes in a blender until completely smooth.
  3. In a large saucepan, combine the blended tomatoes with 1 ½ cups of granulated sugar. Bring to a boil over medium heat, stirring frequently to prevent sticking. Boil for 15 minutes, skimming off any foam that forms.
  4. Remove the saucepan from the heat.
  5. Stir in 1 (3 ounce) package of raspberry-flavored Jell-O powder until completely dissolved.
  6. Ladle the hot jam into sterilized jars, leaving ½ inch headspace.
  7. Seal the jars according to your preferred method (refrigeration, freezing, or water bath canning for 10 minutes).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

351g

Fat

0g

Carbs

30g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Raspberry Jam?

Raspberry Jam tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Raspberry Jam?

Raspberry Jam tiene aproximadamente 364.2 calorías por ración, con unos 7 g de proteína, 30 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Raspberry Jam?

Los ingredientes principales de Raspberry Jam son Green Tomatoes, Sugar, Raspberry Jell O Gelatin. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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