Yucatan Marinade Receta

Ignite your taste buds with this vibrant Yucatán marinade! Inspired by authentic firehouse flavors, this zesty blend is perfect for chicken, pork, prawns, scallops, or any firm-fleshed fish. Make a batch (about 1 cup) and marinate up to 3 pounds of your favorite protein for a juicy, unforgettable meal. Get ready for a flavor fiesta!

Preparación 5 min
Cocción 10 min
Calorías 151.3 kcal
Proteína 6g
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Yucatan Marinade 94

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Yucatan Marinade

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Cómo preparar Yucatan Marinade

  1. In a medium bowl, whisk together the orange juice, lime juice, olive oil, and vinegar.
  2. Stir in the achiote paste, cumin, oregano, garlic, chili powder, and salt.
  3. Add the chopped cilantro and onion.
  4. Place your protein in a resealable bag or shallow dish.
  5. Pour the marinade over the protein, ensuring it's fully coated.
  6. Marinate for at least 30 minutes, or up to 4 hours in the refrigerator for best results.
  7. Preheat your grill, broiler, or skillet to medium-high heat.
  8. Remove the protein from the marinade and cook to your desired doneness. (Cooking time will vary depending on the protein and cooking method).
  9. Serve immediately and enjoy the explosion of Yucatecan flavors!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

97 g

Sugar

74g

Fat

0g

Carbs

12g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Yucatan Marinade?

Yucatan Marinade tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Yucatan Marinade?

Yucatan Marinade tiene aproximadamente 151.3 calorías por ración, con unos 6 g de proteína, 12 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Yucatan Marinade?

Los ingredientes principales de Yucatan Marinade son Oranges, Juice Of, Limes, Juice Of, Lemons, Juice Of, Garlic Cloves, Jalapeno Chile, Ground Cumin. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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