Bar B Q Chuck Roast Recette

This unbelievably easy recipe delivers a melt-in-your-mouth BBQ chuck roast that's almost sinful! Perfectly tender and bursting with smoky BBQ flavor, this slow-cooked masterpiece is perfect for a weeknight dinner or a special occasion. Get ready to impress your family and friends with minimal effort!

Préparation 15 min
Cuisson 135 min
Calories 400.9 kcal
Protéines 98g
Bar B Q Chuck Roast 171

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Bar B Q Chuck Roast

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Bar B Q Chuck Roast? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Bar B Q Chuck Roast

  1. Preheat oven to 300°F (150°C).
  2. Place the 3-4 lb chuck roast in a 9x13 inch baking dish.
  3. Pour 1 (10.75 ounce) can of condensed beef broth over the roast.
  4. Add 12 ounces of your favorite beer (stout or porter recommended).
  5. Stir in 1/2 cup of ketchup.
  6. Cover the baking dish tightly with aluminum foil.
  7. Cook for 2.5-3 hours, or until the roast is fork-tender. Internal temperature should reach 190-200°F (88-93°C).
  8. Remove the roast from the oven and let it rest for 10-15 minutes before shredding with two forks.
  9. Serve on buns, over mashed potatoes, or with your favorite sides.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

48 g

Sugar

37g

Fat

31g

Carbs

5g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Bar B Q Chuck Roast ?

Bar B Q Chuck Roast prend environ 150 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 135 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Bar B Q Chuck Roast ?

Bar B Q Chuck Roast contient environ 400.9 calories par portion, avec environ 98 g de protéines, 5 g de glucides et 21 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Bar B Q Chuck Roast ?

Les principaux ingrédients de Bar B Q Chuck Roast sont Chuck Roast, Onion Soup Mix, Beer, Catsup, 1 (10.75 ounce) can condensed beef broth. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis