Blackberry Sauce Recette

Indulge in this luscious, no-cook blackberry sauce! Bursting with fresh blackberry flavor and a gorgeous deep color, it's unbelievably easy to make and perfect for drizzling over ice cream, bread pudding, shortcake, pound cake, or your favorite dessert. This vibrant sauce requires no cooking, simply pureeing and whisking – ready in minutes! Elevate your desserts with this simple yet elegant touch.

Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Calories 180.3 kcal
Protéines 5g
Blackberry Sauce 90

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Blackberry Sauce

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Comment préparer Blackberry Sauce

  1. Gently wash and pick 2 cups of fresh blackberries, removing any stems or leaves.
  2. Puree the blackberries using a food mill or a food processor until completely smooth.
  3. If using a food processor, press the puree through a fine-mesh sieve to remove the seeds.
  4. In a medium bowl, whisk together the blackberry puree, 1/2 cup granulated sugar, and 2 tablespoons of fresh lemon juice until the sugar is fully dissolved.
  5. Taste and adjust sweetness by adding more sugar if needed. For a tangier sauce, add a touch more lemon juice.
  6. Serve immediately or chill for later use. The sauce will thicken slightly as it cools.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

138g

Fat

0g

Carbs

14g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Blackberry Sauce ?

Blackberry Sauce prend environ 30 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Blackberry Sauce ?

Blackberry Sauce contient environ 180.3 calories par portion, avec environ 5 g de protéines, 14 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Blackberry Sauce ?

Les principaux ingrédients de Blackberry Sauce sont Blackberry, Sugar, Lemon Juice. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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