Chilean Pisco Sour Recette

Discover the vibrant flavors of Chile with this authentic Pisco Sour recipe! Made with Pisco, a clear brandy distilled from white muscat grapes, this cocktail boasts a rich history dating back to the Spanish colonial era. While Peru and Chile both claim this iconic drink as their own, subtle differences in sweetness and citrus distinguish their versions. This recipe highlights the Chilean style, offering a refreshingly tart and subtly sweet experience. (For the Peruvian version, see recipe #243479). Prepare to be transported to the sun-drenched vineyards of Chile with each sip!

Préparation 2 min
Cuisson 3 min
Calories 55.9 kcal
Protéines 0g
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Chilean Pisco Sour 101

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Recette Auteur

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Ingrédients pour Chilean Pisco Sour

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Comment préparer Chilean Pisco Sour

  1. Fill a cocktail shaker with crushed ice.
  2. Add 2 tablespoons of granulated sugar to the shaker.
  3. Pour in 2 ounces of Chilean Pisco.
  4. Add 1 ounce of fresh lemon juice.
  5. Secure the lid tightly and shake vigorously for 15-20 seconds, until the sugar is completely dissolved.
  6. Taste and adjust sweetness by adding more sugar if desired.
  7. Strain the Pisco Sour into a chilled coupe or Nick & Nora glass.
  8. Garnish with a lemon twist (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

53g

Fat

0g

Carbs

5g

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

15 Minutes Or Less Time To Make Course Main Ingredient Cuisine Preparation For 1 Or 2 5 Ingredients Or Less Beverages Fruit Easy Vegan Vegetarian Cocktails South American Dietary Chilean Citrus Lemon Number Of Servings

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Chilean Pisco Sour ?

Chilean Pisco Sour prend environ 5 minutes du début à la fin — environ 2 minutes de préparation et 3 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Chilean Pisco Sour ?

Chilean Pisco Sour contient environ 55.9 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 5 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Chilean Pisco Sour ?

Les principaux ingrédients de Chilean Pisco Sour sont Pisco, Lemon Juice, Sugar, Ice. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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