Kir Recette

Experience the sophisticated simplicity of a Kir, a classic French aperitif! This recipe elevates a simple mix of dry white wine and Crème de Cassis into an unforgettable drink. The subtle tartness of blackcurrant liqueur perfectly complements the crispness of the wine, creating a delightful balance. A fresh lemon twist adds a zesty aroma and a beautiful finishing touch. Easily upgrade to a Kir Royale by substituting Champagne for the white wine. This elegant cocktail is perfect for any occasion – impress your guests with minimal effort! Learn how to make this iconic French drink in just minutes.

Préparation 1 min
Cuisson 1 min
Calories 135.4 kcal
Protéines 0g
Kir 76

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Kir

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Comment préparer Kir

  1. Fill a chilled stemmed wine glass with 4 ounces of dry white wine (such as Sauvignon Blanc or Pinot Grigio).
  2. Gently add 1 ounce of Crème de Cassis, allowing it to slowly sink to the bottom.
  3. Express the oils from a lemon twist (a long, thin strip of lemon peel) by gently running it around the rim of the glass.
  4. Drop the lemon twist into the glass.
  5. Gently stir to combine (optional).
  6. Enjoy immediately!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

6g

Fat

0g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Kir ?

Kir prend environ 2 minutes du début à la fin — environ 1 minutes de préparation et 1 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Kir ?

Kir contient environ 135.4 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 1 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Kir ?

Les principaux ingrédients de Kir sont White Wine, Creme De Cassis, Lemon Twist. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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