Mint Chocolate Meringues Recette

A holiday tradition passed down through generations! These light-as-air mint chocolate meringues are the perfect festive treat. While the baking process requires patience, the result is a deliciously crisp and subtly minty meringue with bursts of rich chocolate. A delightful balance of sweet and refreshing, these are guaranteed to impress your family and friends.

Préparation 30 min
Cuisson 390 min
Calories 119.6 kcal
Protéines 2g
Mint Chocolate Meringues 39

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Mint Chocolate Meringues

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Comment préparer Mint Chocolate Meringues

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Beat 4 large egg whites in a clean, grease-free bowl with an electric mixer until stiff, glossy peaks form.
  3. Gradually add 1 cup of granulated sugar, beating continuously until stiff and glossy meringue forms.
  4. Add 1 teaspoon of vanilla extract and 5-10 drops of green food coloring. Beat until just combined.
  5. Gently fold in 1 cup of semi-sweet chocolate chips.
  6. Line a baking sheet with parchment paper and lightly grease it with butter or cooking spray. Pipe or spoon meringue mixture onto the prepared baking sheet, leaving space between each meringue.
  7. Turn oven OFF. Place the baking sheet in the turned-off oven.
  8. Leave the meringues undisturbed in the oven overnight (at least 8 hours) or for a minimum of 5 hours to dry completely.
  9. Carefully remove the meringues from the oven and let them cool completely before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

81g

Fat

12g

Carbs

7g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Mint Chocolate Meringues ?

Mint Chocolate Meringues prend environ 420 minutes du début à la fin — environ 30 minutes de préparation et 390 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Mint Chocolate Meringues ?

Mint Chocolate Meringues contient environ 119.6 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 7 g de glucides et 6 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Mint Chocolate Meringues ?

Les principaux ingrédients de Mint Chocolate Meringues sont Egg Whites, Sugar, Salt, Vanilla, Green Food Coloring, Mint Chocolate Chips. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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