Tequila Lime Strawberry Compote Recette

A vibrant and refreshing Tequila Lime Strawberry Compote, perfect for Cinco de Mayo or any occasion! This easy recipe from Epicurious features juicy strawberries macerated in a zesty tequila-lime mixture. The result is a delicious topping for ice cream, yogurt, or even pancakes. Minimal cooking required – mostly just delightful waiting!

Préparation 10 min
Cuisson 65 min
Calories 127.2 kcal
Protéines 2g
Tequila Lime Strawberry Compote 65

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Tequila Lime Strawberry Compote

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Comment préparer Tequila Lime Strawberry Compote

  1. In a medium bowl, whisk together 1/2 cup tequila, 1/4 cup lime juice, 1/4 cup sugar, 1 tablespoon lime zest, and a pinch of salt until the sugar dissolves.
  2. Gently fold in 2 pounds fresh strawberries, hulled and sliced.
  3. Toss to coat the strawberries evenly with the tequila-lime mixture.
  4. Let the compote stand at room temperature for 1 hour to allow the flavors to meld, or chill in the refrigerator for up to 4 hours for a colder, more refreshing treat.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

101g

Fat

0g

Carbs

10g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tequila Lime Strawberry Compote ?

Tequila Lime Strawberry Compote prend environ 75 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 65 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Tequila Lime Strawberry Compote ?

Tequila Lime Strawberry Compote contient environ 127.2 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 10 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Tequila Lime Strawberry Compote ?

Les principaux ingrédients de Tequila Lime Strawberry Compote sont Triple Sec, Sugar, Fresh Lime Juice, Tequila, Lime Zest, Strawberries. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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