Tomato Sauce Recette

A treasured family recipe passed down through generations, this authentic Italian marinara sauce is bursting with flavor! Learn the secret to Grandma Tina's incredible tomato sauce, a recipe so good, it's the reason our chef learned to cook. Perfect for pasta, pizza, ravioli, or dipping Italian bread, this recipe is easy to double or triple and freeze for later. Get ready to experience the taste of love with every spoonful!

Préparation 20 min
Cuisson 140 min
Calories 97.1 kcal
Protéines 8g
Tomato Sauce 100

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Tomato Sauce

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Comment préparer Tomato Sauce

  1. Sauté 4 cloves minced garlic and 1 medium onion, chopped, in 2 tablespoons olive oil over medium heat until softened (about 5 minutes).
  2. Stir in 1 (6-ounce) can tomato paste and 1 cup water. Bring to a simmer and cook for 5 minutes, stirring occasionally.
  3. Add one (28-ounce) can of whole peeled tomatoes, undrained, plus 1/2 cup of the tomato juice from the can.
  4. Add the following ingredients: 1 teaspoon dried oregano, 1 teaspoon dried basil, 1/2 teaspoon salt, 1/4 teaspoon black pepper, 1 tablespoon sugar (optional, to balance acidity), 1/4 teaspoon red pepper flakes (optional, for heat).
  5. Bring to a simmer, then reduce heat to low, cover, and cook for 2 hours, stirring occasionally. The longer it simmers, the richer the flavor will be!
  6. Taste and adjust seasonings as needed before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

87 g

Sugar

50g

Fat

1g

Carbs

6g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tomato Sauce ?

Tomato Sauce prend environ 160 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 140 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Tomato Sauce ?

Tomato Sauce contient environ 97.1 calories par portion, avec environ 8 g de protéines, 6 g de glucides et 2 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Tomato Sauce ?

Les principaux ingrédients de Tomato Sauce sont Tomato Paste, Whole Tomatoes, Oregano, Dried Leaf Basil, Onion, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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