Tequila Lime Strawberry Compote Rezept

A vibrant and refreshing Tequila Lime Strawberry Compote, perfect for Cinco de Mayo or any occasion! This easy recipe from Epicurious features juicy strawberries macerated in a zesty tequila-lime mixture. The result is a delicious topping for ice cream, yogurt, or even pancakes. Minimal cooking required – mostly just delightful waiting!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 65 Min.
Kalorien 127.2 kcal
Eiweiß 2g
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Tequila Lime Strawberry Compote 63

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Tequila Lime Strawberry Compote

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Zubereitung von Tequila Lime Strawberry Compote

  1. In a medium bowl, whisk together 1/2 cup tequila, 1/4 cup lime juice, 1/4 cup sugar, 1 tablespoon lime zest, and a pinch of salt until the sugar dissolves.
  2. Gently fold in 2 pounds fresh strawberries, hulled and sliced.
  3. Toss to coat the strawberries evenly with the tequila-lime mixture.
  4. Let the compote stand at room temperature for 1 hour to allow the flavors to meld, or chill in the refrigerator for up to 4 hours for a colder, more refreshing treat.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

101g

Fat

0g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Tequila Lime Strawberry Compote?

Tequila Lime Strawberry Compote dauert insgesamt etwa 75 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 65 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Tequila Lime Strawberry Compote?

Tequila Lime Strawberry Compote hat etwa 127.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Tequila Lime Strawberry Compote?

Die wichtigsten Zutaten für Tequila Lime Strawberry Compote sind Triple Sec, Sugar, Fresh Lime Juice, Tequila, Lime Zest, Strawberries. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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