Crema Di Mascarpone Chilled Cheese Dessert Receita

Indulge in this heavenly Crema di Mascarpone, a no-cook Italian dessert sensation from Romeo Salta's "The Pleasures of Italian Cooking." This quick and easy recipe creates a luxuriously smooth, chilled dessert, perfect for impressing guests or enjoying a quiet evening. Simply blend a few ingredients, chill, and garnish with your favorite fresh berries for a taste of Italian elegance. Get ready for a flavor explosion!

Preparo 10 min
Cozimento 10 min
Calorias 171.9 kcal
Proteína 5g
Avaliação Seja o primeiro
Crema Di Mascarpone Chilled Cheese Dessert 33

Receita Ações

Compartilhe esta receita:

Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Crema Di Mascarpone Chilled Cheese Dessert

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Crema Di Mascarpone Chilled Cheese Dessert? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Como fazer Crema Di Mascarpone Chilled Cheese Dessert

  1. In a blender, combine 8 ounces (225g) mascarpone cheese and blend until completely smooth and creamy.
  2. Add 1/2 cup (100g) granulated sugar, 2 large egg yolks, 1/2 cup (120ml) heavy cream, and 1 tablespoon cognac (optional). Beat until the mixture is thick and well combined.
  3. Transfer the mixture to a bowl, cover, and refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the flavors to meld and the crema to fully chill.
  4. Once well-chilled, spoon the Crema di Mascarpone into 4-6 small dessert bowls, ramekins, or goblets.
  5. Garnish with fresh raspberries, strawberries, or your favorite berries and enjoy! Consider adding a sprinkle of cocoa powder or a drizzle of honey for extra flair.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

100g

Fat

15g

Carbs

8g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Crema Di Mascarpone Chilled Cheese Dessert?

Crema Di Mascarpone Chilled Cheese Dessert leva cerca de 20 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 10 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Crema Di Mascarpone Chilled Cheese Dessert?

Crema Di Mascarpone Chilled Cheese Dessert tem aproximadamente 171.9 calorias por porção, com cerca de 5 g de proteína, 8 g de carboidratos e 10 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Crema Di Mascarpone Chilled Cheese Dessert?

Os principais ingredientes de Crema Di Mascarpone Chilled Cheese Dessert são Mascarpone, Sugar, Egg Yolks, Heavy Cream, Cognac. Veja a lista completa com as medidas acima.

Avaliações

Ainda não há avaliações — seja o primeiro a compartilhar sua opinião sobre esta receita!

Escrever uma avaliação