Mexican Crema Receita

Elevate your Mexican dishes with this incredibly easy-to-make Mexican Crema! This tangy, thickened cream, similar to French crème fraîche, adds a delightful richness and zing to everything from savory moles and quesadillas to surprisingly delicious sweet treats like peach cobbler. Best of all? It's significantly cheaper than store-bought, and ready in just a few simple steps!

Preparo 2 min
Cozimento 1440 min
Calorias 833.1 kcal
Proteína 11g
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Mexican Crema 79

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Mexican Crema

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Como fazer Mexican Crema

  1. In a clean, small glass bowl, combine 1 cup heavy cream and 2 tablespoons buttermilk.
  2. Loosely cover the bowl and let it sit at room temperature for 8-24 hours, or until the cream thickens and develops a tangy flavor. The longer it sits, the tangier it will become.
  3. Once thickened, stir the crema well to ensure even consistency. Cover the bowl tightly with plastic wrap and refrigerate.
  4. Your delicious homemade Mexican Crema is ready to use! Enjoy!
  5. Refrigerated crema will keep for up to 10 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

6g

Fat

274g

Carbs

2g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Mexican Crema?

Mexican Crema leva cerca de 1442 minutos do início ao fim — aproximadamente 2 minutos de preparo e 1440 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Mexican Crema?

Mexican Crema tem aproximadamente 833.1 calorias por porção, com cerca de 11 g de proteína, 2 g de carboidratos e 135 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Mexican Crema?

Os principais ingredientes de Mexican Crema são Whipping Cream, Buttermilk. Veja a lista completa com as medidas acima.

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