Rhubarb Vodka Receita

Infuse your vodka with the tangy sweetness of rhubarb for a unique, homemade liqueur! This easy recipe requires minimal effort but yields a sophisticated spirit you won't find on store shelves. Perfect for cocktails or sipping straight, your homemade rhubarb vodka will impress.

Preparo 15 min
Cozimento 15 min
Calorias 3446.6 kcal
Proteína 10g
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Rhubarb Vodka 63

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Rhubarb Vodka

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Como fazer Rhubarb Vodka

  1. Wash and chop 450g of rhubarb into 1-inch pieces.
  2. In each of two large, sterilized jars, combine 225g of chopped rhubarb and 200g of caster sugar.
  3. Secure the lids firmly on both jars.
  4. Vigorously shake each jar to combine the rhubarb and sugar.
  5. Pour 500ml of vodka into each jar.
  6. Replace the lids tightly.
  7. Store the jars in a cool, dark place for at least 2 months, shaking gently 2-3 times per week.
  8. After 2 months, strain the rhubarb vodka through a fine-mesh sieve or cheesecloth lined funnel into a clean 1-liter bottle.
  9. Seal and store your homemade rhubarb vodka in a cool, dark place. Enjoy responsibly!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

1224g

Fat

1g

Carbs

109g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Rhubarb Vodka?

Rhubarb Vodka leva cerca de 30 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Rhubarb Vodka?

Rhubarb Vodka tem aproximadamente 3446.6 calorias por porção, com cerca de 10 g de proteína, 109 g de carboidratos e 1 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Rhubarb Vodka?

Os principais ingredientes de Rhubarb Vodka são Fresh Rhubarb, Caster Sugar, Vodka. Veja a lista completa com as medidas acima.

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