Poultry | Low Calorie Low Fat High Protein Gluten Free

Turkey Cutlet

Meleagris gallopavo Allergen-Free
Turkey Cutlet

Sourcing & Taxonomy

  • Family Phasianidae
  • Primary Cuisine American|European
  • Seasonality Year-Round
  • Source Turkey (poultry)

Was ist Turkey Cutlet?

Thinly sliced boneless, skinless turkey breast, ideal for quick cooking methods like pan-frying, sautéing, or grilling.

Wie schmeckt Turkey Cutlet?

Turkey Cutlet hat einen mild, lean, savory Geschmack mit mild poultry Aromen.

Taste
Mild, Lean, Savory
Texture
Tender, Slightly Chewy (if overcooked), Lean
Aroma
Mild Poultry
Acidity
Low

Technical Metrics

Nährwertangaben

Per 112g (4 oz)
Calories150 kcal
Total Fat3 g
Saturated Fat1 g
Trans Fat0 g
Cholesterol70 mg
Protein30 g
Total Carbohydrate0 g
Dietary Fiber0 g
Total Sugars0 g
Calcium10 mg
Iron0.8 mg
Potassium300 mg

Geheimtipp des Chefs

Marinating turkey cutlets for at least 30 minutes prevents them from drying out and infuses flavor, especially critical for lean poultry.

Turkey Cutlet Ersatz & Verhältnisse

Der beste Ersatz für Turkey Cutlet ist Chicken Breast (thinly pounded), verwendet im Verhältnis 1:1. Very similar lean profile, mild flavor, and cooking applications.

Ersatz für Turkey Cutlet mit Verhältnissen
Ersatz Verhältnis Am besten geeignet für
Chicken Breast (thinly pounded) Am besten 1:1 Very similar lean profile, mild flavor, and cooking applications.
Pork Cutlet (thinly pounded) 1:1 Offers a slightly richer flavor but can be prepared in similar quick methods.
Veal Cutlet 1:1 Premium option with a delicate flavor and very tender texture when pounded thin.
Firm Tofu (pressed, sliced thin) 1:1 Plant-based alternative for texture and ability to absorb flavors in quick-cook dishes.

Wie man Turkey Cutlet auswählt & lagert

Look for light pink, moist cutlets without bruising or excess liquid.

Womit passt Turkey Cutlet gut zusammen?

  • Cranberry
  • sage
  • lemon
  • herbs
  • mushrooms
  • white wine sauces.

Häufig gestellte Fragen

Wie schmeckt Turkey Cutlet?

Mild|Lean|Savory Mild Poultry

Was ist ein guter Ersatz für Turkey Cutlet?

Der beste Ersatz ist Chicken Breast (thinly pounded) (1:1). Very similar lean profile, mild flavor, and cooking applications.

Wie wählt und lagert man Turkey Cutlet?

Look for light pink, moist cutlets without bruising or excess liquid.

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