Apricot Raisin Jam Rezept

Indulge in the sunshine with this homemade Apricot Raisin Jam! Perfect for slathering on scones, toast, or biscuits, this recipe from a charming country inn and bread and breakfast cookbook delivers a burst of fruity flavor. Easy to make and even easier to enjoy, this jam is a delightful treat for breakfast, brunch, or any time a sweet spread is desired. Get ready for a taste of homemade happiness!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 495.7 kcal
Eiweiß 3g
Bewertung Sei der Erste
Apricot Raisin Jam 152

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Apricot Raisin Jam

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Apricot Raisin Jam? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Apricot Raisin Jam

  1. Combine 2 cups pitted apricots (halved if large), 1 cup raisins, 1 cup sugar, and 1/4 cup lemon juice in a medium saucepan.
  2. Bring the mixture to a boil over medium-high heat, stirring frequently to prevent sticking.
  3. Reduce heat to low and simmer gently for 10-15 minutes, or until the apricots are tender and the jam has thickened slightly. Stir frequently to avoid burning.
  4. Remove from heat and let cool slightly.
  5. Use a potato masher or immersion blender to partially mash the apricots, leaving some texture if desired.
  6. Transfer the jam to sterilized jars, leaving about 1/2 inch headspace.
  7. Seal the jars and process in a boiling water bath for 10 minutes (for shelf-stable storage) or store in the refrigerator (for shorter-term storage).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

326g

Fat

0g

Carbs

43g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Apricot Raisin Jam?

Apricot Raisin Jam dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Apricot Raisin Jam?

Apricot Raisin Jam hat etwa 495.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 43 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Apricot Raisin Jam?

Die wichtigsten Zutaten für Apricot Raisin Jam sind Apricot Preserves, Lemon Peel, Golden Raisin, Walnuts, Maraschino Cherries, Lemon Juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben