Apricot Jam Rezept

Craving a delicious and healthy apricot jam? This recipe uses agave or fructose instead of refined sugar, making it a guilt-free treat! Perfect for spreading on toast, stirring into yogurt, or adding a burst of sunshine to your porridge. Made with fresh apricots and a touch of sweetness, this jam is ready in just 10 minutes and keeps beautifully in the fridge for a few days. Enjoy the vibrant taste of summer, naturally sweetened!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 39.2 kcal
Eiweiß 1g
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Apricot Jam 93

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Apricot Jam

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Zubereitung von Apricot Jam

  1. Wash and pit the apricots. Roughly chop them.
  2. Combine the chopped apricots, agave/fructose, and lemon juice in a saucepan.
  3. Bring the mixture to a boil over medium-high heat, stirring frequently.
  4. Reduce the heat to low and simmer for 5-7 minutes, or until the apricots have softened and the jam has thickened slightly. Stir frequently to prevent sticking.
  5. Remove from heat and let the jam cool slightly.
  6. Transfer the jam to a sterilized jar or container. Seal and refrigerate. The jam will continue to thicken as it cools.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

34g

Fat

0g

Carbs

3g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Apricot Jam?

Apricot Jam dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Apricot Jam?

Apricot Jam hat etwa 39.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Apricot Jam?

Die wichtigsten Zutaten für Apricot Jam sind Dried Apricot, Water, Agave Syrup, 1/4 cup lemon juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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