Caramel Candy Popcorn Rezept

Indulge in the irresistible combination of sweet caramel and buttery popcorn! This easy-to-make recipe is perfect for parties, movie nights, or a satisfying anytime snack. The rich caramel coating perfectly complements the fluffy popcorn, creating a flavor explosion that will leave you craving more. Get ready for a taste sensation!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 75 Min.
Kalorien 369.8 kcal
Eiweiß 5g
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Caramel Candy Popcorn 53

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Caramel Candy Popcorn

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Zubereitung von Caramel Candy Popcorn

  1. In a large saucepan over medium heat, combine 1 cup granulated sugar, 1/2 cup light corn syrup, 1/4 cup water, and a pinch of salt.
  2. Cook, without stirring, until the mixture reaches 245°F (118°C) on a candy thermometer, swirling the pan occasionally. This is the firm-ball stage.
  3. Remove from heat and carefully stir in 1/4 cup unsalted butter and 1 teaspoon vanilla extract until melted and smooth.
  4. In a large bowl, toss 10 cups popped popcorn with 1/2 teaspoon baking soda (this prevents sticking).
  5. Pour the caramel mixture over the popcorn, stirring gently to coat evenly. Be careful as the caramel will be very hot.
  6. Quickly spread the caramel popcorn onto a large baking sheet lined with parchment paper.
  7. Let the popcorn cool completely before breaking it into smaller pieces. This prevents the caramel from becoming sticky.
  8. Enjoy your delicious homemade Caramel Candy Popcorn!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

188g

Fat

29g

Carbs

23g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Caramel Candy Popcorn?

Caramel Candy Popcorn dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 75 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Caramel Candy Popcorn?

Caramel Candy Popcorn hat etwa 369.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Caramel Candy Popcorn?

Die wichtigsten Zutaten für Caramel Candy Popcorn sind Popped Popcorn, Brown Sugar, Light Corn Syrup, Butter, Salt, Nuts. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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