Cherry Sauce For Poultry Rezept

Elevate your roast chicken or turkey with this vibrant cherry sauce! Perfect as a basting glaze during cooking or a delightful dipping sauce afterward. Sweet cherries mingle with a hint of spice for a flavor explosion that will impress your guests. Easy to make in under 40 minutes!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 280.3 kcal
Eiweiß 0g
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Cherry Sauce For Poultry 59

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Cherry Sauce For Poultry

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  • a pinch ground cloves
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  • 2 tablespoons brown sugar
  • 1 (15 ounce) can pitted dark sweet cherries
  • 1/2 cup cherry juice
  • 1/4 cup apple cider vinegar
  • 1 tablespoon cornstarch
  • 1/2 teaspoon ground cinnamon

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Zubereitung von Cherry Sauce For Poultry

  1. In a medium saucepan, combine 1 (15 ounce) can pitted dark sweet cherries, 1/2 cup cherry juice (reserved from the can), 1/4 cup apple cider vinegar, 2 tablespoons brown sugar, 1 tablespoon cornstarch, 1/2 teaspoon ground cinnamon, and a pinch of ground cloves.
  2. Whisk the ingredients together until the cornstarch is fully incorporated and no lumps remain.
  3. Bring the mixture to a gentle simmer over medium-low heat, stirring frequently to prevent sticking.
  4. Reduce heat to low and continue to simmer for 15-20 minutes, or until the sauce has thickened to your desired consistency. Stir occasionally.
  5. Remove from heat and let cool for 10 minutes. The sauce will continue to thicken as it cools.
  6. Serve warm over your favorite roast poultry. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

193g

Fat

0g

Carbs

21g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cherry Sauce For Poultry?

Cherry Sauce For Poultry dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cherry Sauce For Poultry?

Cherry Sauce For Poultry hat etwa 280.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cherry Sauce For Poultry?

Die wichtigsten Zutaten für Cherry Sauce For Poultry sind Cherry Jam, Gingerroot, Brandy, Dry Sherry, Lemon Juice, Ground Cloves. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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