Chocolate Chip Molasses Cookies Rezept

Indulge in the warm, comforting flavors of these classic Chocolate Chip Molasses Cookies! This recipe, adapted from the Taste of Home Holiday & Celebrations Cookbook (2008), delivers chewy, intensely delicious cookies perfect for holiday baking or any time you crave a sweet treat. The rich molasses flavor blends perfectly with the semi-sweet chocolate chips, creating a delightful texture and taste that will have you reaching for more.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 18 Min.
Kalorien 73.1 kcal
Eiweiß 1g
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Chocolate Chip Molasses Cookies 48

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Chocolate Chip Molasses Cookies

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Zubereitung von Chocolate Chip Molasses Cookies

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large mixing bowl, cream together 1 cup (2 sticks) of shortening, 1 cup packed brown sugar, and 1/2 cup molasses until light and fluffy.
  3. Add 2 large eggs, one at a time, beating well after each addition.
  4. In a separate bowl, whisk together 3 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking soda, and 1/2 teaspoon salt.
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Be careful not to overmix.
  6. Stir in 2 cups of chocolate chips.
  7. Roll the dough into 1-inch balls.
  8. Place the balls 2 inches apart on ungreased baking sheets.
  9. Bake for 8-10 minutes, or until the edges are nicely browned and firm.
  10. Remove from baking sheets and let cool completely on wire racks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

25g

Fat

6g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chocolate Chip Molasses Cookies?

Chocolate Chip Molasses Cookies dauert insgesamt etwa 38 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 18 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chocolate Chip Molasses Cookies?

Chocolate Chip Molasses Cookies hat etwa 73.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chocolate Chip Molasses Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Chocolate Chip Molasses Cookies sind Shortening, Sugar, Molasses, Eggs, All Purpose Flour, Baking Soda. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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