Chocolate Chip Spelt Cookies Vegan Rezept

Indulge in these chewy, decadent vegan chocolate chip spelt cookies! A delightful twist on a classic, these cookies are made with wholesome spelt flour and naturally sweetened with maple syrup. Perfect for a cozy night in or a bake sale treat. This recipe, originally from November/December 2006, has been updated for clarity and deliciousness!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 1766.1 kcal
Eiweiß 93g
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Chocolate Chip Spelt Cookies Vegan 60

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Chocolate Chip Spelt Cookies Vegan

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Zubereitung von Chocolate Chip Spelt Cookies Vegan

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Line baking sheets with parchment paper.
  3. In a microwave-safe bowl, melt 1/2 cup of peanut butter in 30-45 second intervals, stirring until smooth.
  4. In a large bowl, whisk together 2 cups spelt flour, 1 teaspoon baking soda, and 1/2 teaspoon salt.
  5. Add the melted peanut butter, 1/2 cup maple syrup, and 1 teaspoon vanilla extract to the dry ingredients. Mix until just combined.
  6. Stir in 1 cup chocolate chips.
  7. Drop rounded tablespoons of dough onto the prepared baking sheets, leaving about 2 inches between each cookie.
  8. Gently flatten each cookie with a fork.
  9. Bake for 15-17 minutes, or until the edges are golden brown.
  10. Let the cookies cool on the baking sheets for 5 minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

115 g

Sugar

638g

Fat

78g

Carbs

66g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chocolate Chip Spelt Cookies Vegan?

Chocolate Chip Spelt Cookies Vegan dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chocolate Chip Spelt Cookies Vegan?

Chocolate Chip Spelt Cookies Vegan hat etwa 1766.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 93 g Eiweiß, 66 g Kohlenhydraten und 148 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chocolate Chip Spelt Cookies Vegan?

Die wichtigsten Zutaten für Chocolate Chip Spelt Cookies Vegan sind Crunchy Peanut Butter, Spelt Flour, Baking Soda, Salt, Maple Syrup, Vanilla Extract. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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