Chocolate Clouds Rezept

Indulge in these heavenly Chocolate Clouds – light, airy, melt-in-your-mouth meringue cookies that are surprisingly easy to make! This recipe yields 30 delightful chocolatey treats perfect for afternoon tea, dessert, or a special occasion. Get ready for a cloud nine experience!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 76.5 kcal
Eiweiß 1g
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Chocolate Clouds 33

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Chocolate Clouds

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Zubereitung von Chocolate Clouds

  1. Preheat oven to 300°F (150°C).
  2. Line a baking sheet with parchment paper or foil.
  3. In a large, clean, grease-free bowl, beat 4 large egg whites and 1/2 teaspoon cream of tartar with an electric mixer on high speed until soft peaks form.
  4. Gradually add 1 cup granulated sugar and 1 teaspoon vanilla extract, beating well after each addition until stiff, glossy peaks form and the sugar is completely dissolved.
  5. Sift 1/4 cup unsweetened cocoa powder over the egg white mixture.
  6. Gently fold in the cocoa powder until just combined. Be careful not to deflate the egg whites.
  7. Fold in 1 cup semi-sweet chocolate chips.
  8. Drop by heaping tablespoons onto the prepared baking sheet, leaving about 2 inches between each cookie.
  9. Bake for 35-45 minutes, or until the cookies are dry and no longer sticky to the touch.
  10. Let the cookies cool completely on the baking sheet before peeling them off the parchment paper.
  11. Store covered at room temperature for up to 3 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

44g

Fat

9g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chocolate Clouds?

Chocolate Clouds dauert insgesamt etwa 70 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chocolate Clouds?

Chocolate Clouds hat etwa 76.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chocolate Clouds?

Die wichtigsten Zutaten für Chocolate Clouds sind Egg Whites, Cream Of Tartar, Sugar, Vanilla, Cocoa, Semi Sweet Chocolate Chips. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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