Classic Kansas City Style Sauce Rezept

Capture the legendary flavor of Kansas City BBQ with this thick, rich, and tangy tomato-based sauce! Inspired by Arthur Bryant's, this recipe delivers a sweet and smoky masterpiece with molasses and a hint of vinegar. Perfect for ribs, brisket, chicken, or anything that needs a delicious BBQ sauce upgrade!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 355 kcal
Eiweiß 5g
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Classic Kansas City Style Sauce 48

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Classic Kansas City Style Sauce

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Zubereitung von Classic Kansas City Style Sauce

  1. In a medium saucepan, whisk together the tomato paste, apple cider vinegar, molasses, brown sugar, Worcestershire sauce, onion powder, garlic powder, smoked paprika, salt, pepper, and liquid smoke (if using).
  2. Bring the mixture to a simmer over medium heat, stirring occasionally to prevent sticking.
  3. Reduce the heat to low, cover, and simmer for 30 minutes, stirring occasionally. The sauce will thicken as it simmers.
  4. Remove from heat and let the sauce cool completely. This allows the flavors to meld and the sauce to thicken further.
  5. Transfer the cooled sauce to an airtight container and store in the refrigerator for up to 2 weeks. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

65 g

Sugar

285g

Fat

0g

Carbs

30g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Classic Kansas City Style Sauce?

Classic Kansas City Style Sauce dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Classic Kansas City Style Sauce?

Classic Kansas City Style Sauce hat etwa 355 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Classic Kansas City Style Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Classic Kansas City Style Sauce sind Seasoning Salt, Chili Powder, Cumin, Mild Curry Powder, Paprika, Ground Allspice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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