Classic Kansas City Style Sauce Recette

Capture the legendary flavor of Kansas City BBQ with this thick, rich, and tangy tomato-based sauce! Inspired by Arthur Bryant's, this recipe delivers a sweet and smoky masterpiece with molasses and a hint of vinegar. Perfect for ribs, brisket, chicken, or anything that needs a delicious BBQ sauce upgrade!

Préparation 15 min
Cuisson 40 min
Calories 355 kcal
Protéines 5g
Classic Kansas City Style Sauce 47

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Classic Kansas City Style Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Classic Kansas City Style Sauce? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Classic Kansas City Style Sauce

  1. In a medium saucepan, whisk together the tomato paste, apple cider vinegar, molasses, brown sugar, Worcestershire sauce, onion powder, garlic powder, smoked paprika, salt, pepper, and liquid smoke (if using).
  2. Bring the mixture to a simmer over medium heat, stirring occasionally to prevent sticking.
  3. Reduce the heat to low, cover, and simmer for 30 minutes, stirring occasionally. The sauce will thicken as it simmers.
  4. Remove from heat and let the sauce cool completely. This allows the flavors to meld and the sauce to thicken further.
  5. Transfer the cooled sauce to an airtight container and store in the refrigerator for up to 2 weeks. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

65 g

Sugar

285g

Fat

0g

Carbs

30g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Classic Kansas City Style Sauce ?

Classic Kansas City Style Sauce prend environ 55 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Classic Kansas City Style Sauce ?

Classic Kansas City Style Sauce contient environ 355 calories par portion, avec environ 5 g de protéines, 30 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Classic Kansas City Style Sauce ?

Les principaux ingrédients de Classic Kansas City Style Sauce sont Seasoning Salt, Chili Powder, Cumin, Mild Curry Powder, Paprika, Ground Allspice. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis