Deer Marinade Rezept

Elevate your venison game with this easy-to-customize marinade! Perfect for tender backstrap, this recipe lets you tailor the spice and sweetness to your liking. A simple blend of soy sauce, sriracha, and maple syrup creates a flavor explosion. Plus, the leftover marinade can be simmered down for a delectable extra sauce to drizzle over your perfectly cooked deer backstrap. Get ready for a culinary adventure!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 28 kcal
Eiweiß 1g
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Deer Marinade 56

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Deer Marinade

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Zubereitung von Deer Marinade

  1. Pour enough soy sauce in a bowl to lightly cover the meat
  2. For example, for 8oz or meat, use about 3 tablespoons
  3. Add sriracha sauce and maple syrup to suit your taste
  4. If unsure, keep adding small amounts of each at a time, and taste until you are satisfied
  5. For me, i add a squirt of sriracha and about a half tablespoon of maple syrup for 8oz of meat
  6. Mix well and pour marinade, deer meat and onions ziplock bag
  7. Move marinade around in the bag until it coats the meat and onions
  8. Close the bag and try to squeeze out the air
  9. Place in the refrigerator and marinade for about 8 hours
  10. When you are ready, cook the deer meat on the grill or pan
  11. If you want you can also cook the marinade seperately as a little drizzle sauce, but be careful because it may burn b / c of the maple syrup, depending on how much of it was added

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

11g

Fat

0g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Deer Marinade?

Deer Marinade dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Deer Marinade?

Deer Marinade hat etwa 28 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Deer Marinade?

Die wichtigsten Zutaten für Deer Marinade sind Soy Sauce, Sriracha Sauce, Maple Syrup, Onion. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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