Easy Elegant Strawberry Shortcake Rezept

Craving strawberry shortcake but short on time? This elegant dessert skips the baking and heavy cream! We use a delicious store-bought pound cake, macerate fresh strawberries in a Grand Marnier and sugar syrup, and top it all off with a light and flavorful Greek yogurt cream. It's quick, easy, and surprisingly sophisticated – perfect for any occasion! Get ready to impress!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 57.2 kcal
Eiweiß 1g
Bewertung Sei der Erste
Easy Elegant Strawberry Shortcake 37

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Easy Elegant Strawberry Shortcake

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Easy Elegant Strawberry Shortcake? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Easy Elegant Strawberry Shortcake

  1. In a medium bowl, gently toss 1 pint (2 cups) sliced strawberries with 1/4 cup granulated sugar and 1 tablespoon Grand Marnier. Cover and refrigerate for at least 2 hours, or preferably longer, to allow the strawberries to release their juices and the flavors to meld.
  2. In a separate bowl, combine 1 cup plain Greek yogurt, 1/4 teaspoon ground nutmeg, 1/8 teaspoon ground cinnamon, 2 tablespoons granulated sugar, 1 tablespoon Grand Marnier, and 1/2 tablespoon Limoncello. Mix well until smooth and creamy.
  3. Refrigerate the yogurt cream until ready to serve. This allows the flavors to combine and the cream to chill.
  4. To serve, slice the pound cake into individual portions. Top each slice with the macerated strawberries and their juices. Dollop a generous spoonful of the yogurt cream on top and sprinkle with a pinch of candied ginger for a delightful finishing touch.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

42g

Fat

0g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Easy Elegant Strawberry Shortcake?

Easy Elegant Strawberry Shortcake dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Easy Elegant Strawberry Shortcake?

Easy Elegant Strawberry Shortcake hat etwa 57.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Easy Elegant Strawberry Shortcake?

Die wichtigsten Zutaten für Easy Elegant Strawberry Shortcake sind Fresh Strawberries, Sugar, Grand Marnier, Cake, Greek Yogurt, Nutmeg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben