Fantasy Pumpkin Fudge Rezept

Indulge in this dreamy, festive pumpkin fudge! A family favorite, perfected over generations, this recipe delivers rich, creamy pumpkin flavor perfect for Christmas and Thanksgiving. Our updated recipe boasts a smoother texture and intense pumpkin taste, guaranteed to impress. Get ready for a fudge experience unlike any other!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 140 Min.
Kalorien 800.3 kcal
Eiweiß 11g
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Fantasy Pumpkin Fudge 83

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Fantasy Pumpkin Fudge

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Zubereitung von Fantasy Pumpkin Fudge

  1. In a heavy-bottomed saucepan, combine 2 cups granulated sugar, 1 cup light corn syrup, 1/2 cup evaporated milk, 1/4 cup pumpkin puree, 1/4 teaspoon salt, and 1 teaspoon vanilla extract. Bring to a boil over medium heat, stirring constantly.
  2. Continue boiling, stirring frequently, until mixture reaches the soft-ball stage (240°F on a candy thermometer).
  3. Remove from heat and immediately stir in 1 cup semi-sweet chocolate chips and 1/2 cup chopped pecans (or your favorite nuts).
  4. Pour into a lightly greased 9x9 inch baking pan.
  5. Let cool completely at room temperature, then chill in the refrigerator for at least 2 hours to allow the fudge to set.
  6. Once firm, cut into squares and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

11 g

Sugar

403g

Fat

69g

Carbs

37g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Fantasy Pumpkin Fudge?

Fantasy Pumpkin Fudge dauert insgesamt etwa 160 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 140 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Fantasy Pumpkin Fudge?

Fantasy Pumpkin Fudge hat etwa 800.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 11 g Eiweiß, 37 g Kohlenhydraten und 60 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Fantasy Pumpkin Fudge?

Die wichtigsten Zutaten für Fantasy Pumpkin Fudge sind Sugar, Oleo, Evaporated Milk, Canned Pumpkin, Pumpkin Pie Spice, White Chocolate Chips. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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