Freezer Strawberry Jam Sugar Free Rezept

This incredibly easy sugar-free strawberry jam recipe is perfect for busy cooks! Adapted from a classic recipe, this freezer jam requires no canning and boasts a vibrant strawberry flavor. Enjoy it on toast, biscuits, or yogurt – the possibilities are endless! Make a batch today and enjoy fresh, homemade goodness all year long. This recipe is easily adaptable to other berries, too!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 304.4 kcal
Eiweiß 2g
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Freezer Strawberry Jam Sugar Free 68

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Freezer Strawberry Jam Sugar Free

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Zubereitung von Freezer Strawberry Jam Sugar Free

  1. Wash and hull 4 cups of strawberries. Use a food processor to puree into a chunky pulp.
  2. In a large bowl, whisk together 1 cup Splenda and 1 pouch (1.75 oz) fruit pectin.
  3. Mix the Splenda and pectin thoroughly until well combined.
  4. Add the 4 cups of pureed strawberries to the Splenda and pectin mixture. Stir well for 3 minutes.
  5. Ladle the jam into freezer-safe containers, leaving ½ inch headspace.
  6. Let the jam stand for at least 3 minutes to slightly thicken.
  7. Freeze for up to 1 year, or refrigerate for up to 1 month.
  8. Optional: Substitute blueberries, raspberries, blackberries, or a mixture of berries for the strawberries.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

97g

Fat

0g

Carbs

27g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Freezer Strawberry Jam Sugar Free?

Freezer Strawberry Jam Sugar Free dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Freezer Strawberry Jam Sugar Free?

Freezer Strawberry Jam Sugar Free hat etwa 304.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 27 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Freezer Strawberry Jam Sugar Free?

Die wichtigsten Zutaten für Freezer Strawberry Jam Sugar Free sind Strawberries, Splenda Sugar Substitute, Fruit Pectin. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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