Banana Strawberry Freezer Jam Rezept

Whip up a batch of this unbelievably delicious Banana Strawberry Freezer Jam in minutes! Made with fresh or frozen strawberries and ripe bananas, this easy recipe is perfect for gifting or enjoying with your favorite breakfast pastries, toast, or yogurt. No-cook and ready in under an hour!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 36 Min.
Kalorien 286.6 kcal
Eiweiß 1g
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Banana Strawberry Freezer Jam 270

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Banana Strawberry Freezer Jam

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Zubereitung von Banana Strawberry Freezer Jam

  1. Mash 3 ripe bananas in a medium bowl. Add 2 cups of fresh or frozen strawberries (if frozen, no need to thaw) and gently mash until combined.
  2. In a separate small bowl, whisk together 1 1/2 cups granulated sugar and 1 box (1.75 ounces) powdered freezer jam pectin until completely blended.
  3. Gradually add the dry pectin mixture to the fruit mixture, stirring constantly for 3 minutes until well combined. The mixture will thicken slightly.
  4. Ladle the jam into clean, sterilized freezer-safe jars, leaving 1/2 inch of headspace at the top.
  5. Let the jam stand at room temperature for at least 30 minutes to allow it to fully thicken. Do not exceed 30 minutes.
  6. Once thickened, seal the jars tightly.
  7. Serve immediately or refrigerate for up to 3 weeks. For longer storage, freeze for up to one year.
  8. Yield: Approximately 5-8 ounces

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

270g

Fat

0g

Carbs

24g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Banana Strawberry Freezer Jam?

Banana Strawberry Freezer Jam dauert insgesamt etwa 51 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 36 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Banana Strawberry Freezer Jam?

Banana Strawberry Freezer Jam hat etwa 286.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 24 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Banana Strawberry Freezer Jam?

Die wichtigsten Zutaten für Banana Strawberry Freezer Jam sind Banana, Strawberries, Sugar, Freezer Jam Pectin. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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