Frijole Rabbit Mexican Rarebit Rezept

This family recipe for Frijole Rabbit Mexican Rarebit is simple to make yet incredibly satisfying! A twist on classic Welsh rarebit, this cheesy, spicy dish features hearty kidney beans and a blend of warm spices. Serve it hot on warm tortillas, crispy tortilla chips, or crunchy crackers for a quick and flavorful weeknight meal or a fun appetizer. Get ready for a fiesta of flavor!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 294.8 kcal
Eiweiß 33g
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Frijole Rabbit Mexican Rarebit 64

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Frijole Rabbit Mexican Rarebit

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Zubereitung von Frijole Rabbit Mexican Rarebit

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a medium saucepan over medium heat. Add 1/2 medium onion, chopped, and 1/2 green bell pepper, chopped. Sauté for 5 minutes, until softened. Stir in 1 teaspoon chili powder and cook for 1 minute more.
  2. Add 1 (15-ounce) can of kidney beans, rinsed and drained, and 1/4 teaspoon cumin. Stir in 1/2 teaspoon salt and 1/4 teaspoon black pepper.
  3. Reduce heat to low. Gradually stir in 2 cups of shredded cheddar cheese until melted and smooth. Stir occasionally to prevent sticking.
  4. Serve immediately on warm tortillas, tortilla chips, or crackers. Garnish with chopped cilantro or green onions, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

23 g

Sugar

9g

Fat

67g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Frijole Rabbit Mexican Rarebit?

Frijole Rabbit Mexican Rarebit dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Frijole Rabbit Mexican Rarebit?

Frijole Rabbit Mexican Rarebit hat etwa 294.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 33 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 33 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Frijole Rabbit Mexican Rarebit?

Die wichtigsten Zutaten für Frijole Rabbit Mexican Rarebit sind Butter, Onions, Bell Peppers, Chili Powder, Kidney Beans, Catsup. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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