Fruit Salad With Lime Yogurt Rezept

Beat the summer heat with this vibrant fruit salad! Bursting with juicy melon, sweet strawberries, and a tangy lime yogurt dressing, this refreshing recipe is low-calorie and incredibly easy to make. Perfect for a light lunch, a healthy dessert, or a picnic side dish. Get ready for a taste of summer in every bite!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 156.5 kcal
Eiweiß 9g
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Fruit Salad With Lime Yogurt 48

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Fruit Salad With Lime Yogurt

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Zubereitung von Fruit Salad With Lime Yogurt

  1. Combine 3 cups cubed cantaloupe, 2 cups sliced strawberries, and 2 tablespoons lime juice in a large bowl.
  2. Add 1 tablespoon of sugar (or to taste) and gently toss to coat. Let stand for 15 minutes, stirring occasionally, to allow the fruits to release their juices and the sugar to dissolve.
  3. In a separate small bowl, whisk together 1 cup plain Greek yogurt, 1 tablespoon lime zest, and 1 tablespoon honey (optional, for extra sweetness).
  4. Once the fruit has rested, gently fold in the prepared lime yogurt dressing.
  5. Cover and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld and the salad to chill completely.
  6. Serve chilled and enjoy! Garnish with extra lime zest or fresh mint leaves, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

127g

Fat

0g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Fruit Salad With Lime Yogurt?

Fruit Salad With Lime Yogurt dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Fruit Salad With Lime Yogurt?

Fruit Salad With Lime Yogurt hat etwa 156.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Fruit Salad With Lime Yogurt?

Die wichtigsten Zutaten für Fruit Salad With Lime Yogurt sind Honeydew Melon, Strawberry, Fresh Lime Juice, Sugar, Nonfat Plain Yogurt, Lime Zest. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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