Gingered Lemonade Rezept

Quench your thirst with this incredibly refreshing homemade Gingered Lemonade! This recipe, adapted from Cook's Illustrated, is a crowd-pleaser, combining the zesty tang of lemons with a delightful ginger kick. Easy to make in just 15 minutes, it's the perfect summer cooler or anytime pick-me-up.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 191.7 kcal
Eiweiß 2g
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Gingered Lemonade 66

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Gingered Lemonade

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Zubereitung von Gingered Lemonade

  1. Mash 1 cup sugar, 1/2 cup peeled and thinly sliced fresh ginger, and 1 cup thinly sliced lemons in a large bowl using a potato masher or wooden spoon until the lemon slices release their juice, the sugar dissolves, and the mixture thickens into a syrup (about 4 minutes).
  2. Pour half of the lemon-ginger mixture through a fine-mesh sieve into a separate bowl, pressing on the solids with the back of a spoon to extract as much liquid as possible.
  3. Discard the solids.
  4. Repeat steps 2 and 3 with the remaining lemon-ginger mixture.
  5. Transfer the strained liquid to a large pitcher.
  6. Add 4 cups of cold water to the pitcher and stir well to combine.
  7. Chill thoroughly in the refrigerator for at least 30 minutes.
  8. Stir gently before serving over ice. Garnish with additional lemon slices and/or candied ginger (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

176g

Fat

0g

Carbs

17g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Gingered Lemonade?

Gingered Lemonade dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Gingered Lemonade?

Gingered Lemonade hat etwa 191.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Gingered Lemonade?

Die wichtigsten Zutaten für Gingered Lemonade sind Lemons, Fresh Ginger, Granulated Sugar, Salt, Cold Water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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