Green Onion Potato Casserole Rezept

This creamy and dreamy Green Onion Potato Casserole is the perfect side dish for your holiday feasts! Perfectly seasoned potatoes, topped with golden brown butter, will have everyone asking for seconds. Easy to make and guaranteed to impress, this recipe is a must-try for your next gathering. (Prep time excludes potato boiling)

Vorbereitung 25 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 625.6 kcal
Eiweiß 31g
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Green Onion Potato Casserole 24

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Green Onion Potato Casserole

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Zubereitung von Green Onion Potato Casserole

  1. Peel and quarter 2 pounds of russet potatoes. Boil until barely tender (about 15-20 minutes).
  2. Drain the potatoes and let them cool slightly. Grate the potatoes using the large holes of a box grater.
  3. Transfer the grated potatoes to a large bowl.
  4. Gently mix in 1/2 cup sour cream, 1/4 cup mayonnaise, 1/4 cup chopped fresh green onions, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  5. Pour the potato mixture into a greased 9x9 inch baking dish.
  6. Melt 2 tablespoons of butter and drizzle evenly over the top.
  7. Bake at 400°F (200°C) for 30-35 minutes, or until golden brown and bubbly.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

38 g

Sugar

13g

Fat

116g

Carbs

20g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Green Onion Potato Casserole?

Green Onion Potato Casserole dauert insgesamt etwa 75 Minuten – ungefähr 25 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Green Onion Potato Casserole?

Green Onion Potato Casserole hat etwa 625.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 31 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydraten und 57 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Green Onion Potato Casserole?

Die wichtigsten Zutaten für Green Onion Potato Casserole sind Potatoes, Salt, Sour Cream, Green Onions, Sharp Cheddar Cheese, Butter. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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