Green Tea Granita Rezept

Escape the heat with this vibrant and refreshing Green Tea Granita! This simple recipe, inspired by a 7/4/05 magazine article on the green tea diet, transforms brewed green tea into a light and icy dessert. Perfect as a palate cleanser or a healthy, guilt-free indulgence. Easy to make and requiring minimal effort, this granita is a fantastic summer treat.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 247 Min.
Kalorien 130.7 kcal
Eiweiß 0g
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Green Tea Granita 40

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Green Tea Granita

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Zubereitung von Green Tea Granita

  1. Steep 4 green tea bags in 2 cups of freshly boiled water for 5 minutes. Remove tea bags and let the tea cool completely.
  2. Stir in 1/2 cup granulated sugar, the zest of 1 lime, and the juice of 1 lime until the sugar dissolves completely.
  3. Pour the mixture into a shallow 9x9 inch metal baking pan. Freeze for at least 4 hours, or until solid.
  4. Remove the frozen granita from the freezer 10-15 minutes before processing. Using a fork, break the frozen mixture into smaller pieces.
  5. Transfer the broken-up granita to a food processor or blender. Pulse for 10-20 seconds, or until the mixture is finely shaved and icy, but not completely smooth. Avoid over-processing.
  6. Scoop the granita into bowls and serve immediately. Garnish with extra lime zest (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

133g

Fat

0g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Green Tea Granita?

Green Tea Granita dauert insgesamt etwa 267 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 247 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Green Tea Granita?

Green Tea Granita hat etwa 130.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Green Tea Granita?

Die wichtigsten Zutaten für Green Tea Granita sind Green Tea Bags, Boiling Water, Sugar, Lemon Zest, Lemon Juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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